北海道十勝の南端、太平洋に面する広尾町で100頭の牛と共に日々の生活を送っている鈴木牧場。
十勝の自然や生態系と調和し、土・草・塩・牛づくりの循環型酪農で持続可能な農業に取り組んでいます。
牧場という生きる土台をつくる現場から、命をつなぐ食べ物を生産し、皆様に「健康と幸せ」を届ける。それが鈴木牧場の理念です。
十勝オーガニック牛乳(冷凍) 180ml/800ml
こだわりの有機牧草と水、手作りの塩を与えた牛から搾った、命を繋ぐ牛乳です。
〇オーガニックグラスフェッド
〇ホルモン剤・ワクチン・駆虫剤・遺伝子組換え飼料不使用
〇お腹がゴロゴロなりにくいやさしいA2ミルク
♦冷凍牛乳について
急速冷凍技術により、そのままの味をお届けすることが可能になりました。
試飲会なども実施し味の変化や塊が出ないことを確認しています。
オーガニックグラスフェッドビーフ
・挽き肉 300g
・すき焼き 300g
十勝の塩 20g/50g
海藻や魚介類がよく集まる広尾町にある広尾漁協ウニ種苗センターから満月の日の海水を分けてもらっています。
1週間火にかけ煮だしてできるお塩はちょっと特別です。
在庫確認や商品のお取り置きの問い合わせはお気軽にお電話ください。(遊牧亭 090-4555₋3094)